Olivia Talhouk

Olivia est cheffe de projet au sein du pôle Agriculture & Agroalimentaire. 

Elle a débuté sa carrière dans un cabinet de conseil spécialiste des questions économiques dans les secteurs agricole, forestier et alimentaire, autour notamment de missions d'aménagement du territoire, de faisabilité d'outil de transformation, d'évaluation et de construction de politiques publiques. Ce qui l'a amené à côtoyer un grand nombre d'acteurs de la sphère alimentaire française et notamment les acteurs publics, et à bien appréhender les enjeux socio-économiques de ce secteur.

Sensible aux enjeux environnementaux, elle a ensuite accompagné les coopératives agricoles de la région Auvergne - Rhône-Alpes sur leurs projets de transition écologique avant d'intégrer Carbone 4 à l'automne 2024.

Aujourd'hui, Olivia accompagne les organismes du secteur agricole et agroalimentaire dans leur stratégie de décarbonation.